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元宵节吃汤圆有什么寓意12篇
元宵节吃汤圆有什么寓意(1)
元宵节吃汤圆的寓意
【篇一：元宵节的文化意义】
元宵节的文化意义
经历一百多年来欧风美雨的冲刷，中国传统节日受到很大侵蚀，元宵节也不例外。在当代的一些大都市，元宵节民俗似乎只剩下吃汤圆了。这是忙碌的都市人的悲哀，因为在相对悠闲的小城市和乡村，元宵节仍然是一年之中最热闹的节日。
其实，元宵节不是一个孤立的节日，它是春节的一部分。要理解元宵节的意义，不能不把它放在春节之中来考察。
春节从除夕关门守岁开始，到元宵节，是一个人们不断扩大活动范围、人际关系不断得到扩大的过程。初一给家长拜年，初二回娘家拜年。以后逐步扩大拜年范围到一般亲戚朋友。在这个时段，人们的活动范围局限在熟人之间。初五是破五，农活可以开始干，商店可以开门了。这个时段，社会开始正常运作。到了正月十五，全体社会成员不分男女老幼都加入到节日活动中。所以，元宵节具有确认全体社会成员（包括彼此不认识的）相互关系的意义。
元宵节是真正意义上的全社会的狂欢节，连平时被限制在家的古代妇女也可以自由出门游玩了。当然，个别礼法之士反对这个习俗，比如宋代的司马光。元宵夜，他夫人打扮了准备出门赏灯。司马光问：家中点灯，何必出看？夫人回答：兼欲看游人。司马光说：某（我）是鬼耶？！这就太不讲理了，总不能只让夫人终年只看他一个人一张脸吧？好在社会不买这些礼法之士的账，大多数妇女照样游乐。元宵节允许民众自由娱乐，这是古代社会针对过分严格的礼法制度而设计的一个发泄渠道。一些年轻人乘机会见意中人。正如辛弃疾所说：众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。
元宵节主要活动是大众娱乐，但是其社会文化意义却不仅仅是娱乐。正月十五有很多信仰活动，祈求神灵保佑。古代人祭祀泰一（太一）神，因为他是最高神，掌管人类命运。祭祀他，可以获得丰收和平安。古人祭祀地神，是要保佑蚕事丰收。
元宵也是一个求子的节日。元宵张灯最初是出于客观需要，晚上活动必须照明。后来张灯又是为了游玩欣赏。可是，它还具有更深一层的意义：祈求生育。宋代陈元靓《岁时广记》卷十二《偷灯盏》解释当时人在元宵节偷灯的原因时说：一云，偷灯者，生男子之兆。这里灯谐音丁，就是男丁。这样一来，偷灯就象征着生育儿子。根据同样的道理，观灯也具有求子的涵义。于是，古代妇女出门观灯有了这个理由，就名正言顺了。一直到民国时代，各地多有送灯给那些无子家庭的习俗，祝愿他们添子孙。清代有摸城门门钉的活动。钉，也谐音丁。人们希望通过摸门钉而祈求生育儿子。有些地区的人们还赋予汤圆以象征意义。清代成都有元宵夜偷取供在神龛上的汤圆以求得子的习俗。清代湖北安陆一带百姓互相赠送元宵，其中有大如鹅蛋的元宵，妇女观察煮这种元宵的火候来占卜生育。
当然，在人口压力巨大的今天，元宵求子活动已经很少看到。现代人又赋予汤圆以新的解释，那就是甜甜蜜蜜，团团圆圆，象征一家团圆，幸福美满。这种解释多少有点凡庸，但是它很符合人们的内心希望。元宵节因此获得了新的文化意义。
元宵节在古人的不断创造中发展而来，也必将在现代人的再创造中发展下去
【篇二：《元宵节的文化内涵》阅读练习题及答案】
和其他传统节日强调阖家团聚不同，元宵节更强调普天同庆。元宵节被人们视为春节最后的高潮，因为过了这天，人们就要真正进入新一年的生产生活，所以人们在元宵节全民欢庆，以祈求上苍保佑来年风调雨顺、庄稼丰收，这也表达了人们对新年的美好期盼。正因如此，在中国民间有正月十五闹元宵的习俗。
这个传承已有两千多年的传统节日，不仅盛行于大江南北，就是在海外华人的聚居区也年年欢庆不衰。每到元宵节期间，人们都会走出家门，涌上街头，除了闹花灯、猜灯谜外，还有舞龙、舞狮、踩高跷、跑旱船、敲舟山锣鼓其中，有很多风俗和活动都是国家非物质文化遗产。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵、同庆佳节，让广大群众参与其中，共同享受这些非物质文化遗产给我们留下的审美记忆。
其实，元宵节不是一个孤立的节日，它是春节的一部分。要理解元宵节的意义，不能不把它放在春节之中来考察。
春节从除夕关门守岁开始，到元宵节，是一个人们不断扩大活动范围、人际关系不断得到扩大的过程。初一给家长拜年，初二回娘家拜年。以后逐步扩大拜年范围到一般亲戚朋友。在这个时段，人们的活动范围局限在熟人之间。初五是破五，农活可以开始干，商店可以开门了。这个时段，社会开始正常运作。到了正月十五，全体社会成员不分男女老幼都加入到节日活动中。所以，元宵节具有确认全体社会成员(包括彼此不认识的)相互关系的意义。
元宵节是真正意义上的全社会的狂欢节，连平时被限制在家的古代妇女也可以自由出门游玩了。当然，个别礼法之士反对这个习俗，比如宋代的司马光。元宵夜，他夫人打扮了准备出门赏灯。司马光问：家中点灯，何必出看?夫人回答：兼欲看游人。司马光说：某(我)是鬼耶?!这就太不讲理了，总不能只让夫人终年只看他一个人一张脸吧?好在社会不买这些礼法之士的账，大多数妇女照样游乐。元宵节允许民众自由娱乐，这是古代社会针对过分严格的礼法制度而设计的一个发泄渠道。一些年轻人乘机会见意中人。正如辛弃疾所说：众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。
元宵节主要活动是大众娱乐，但是其社会文化意义却不仅仅是娱乐。
正月十五有很多信仰活动，祈求神灵保佑。古代人祭祀泰一(太一)神，因为他是最高神，掌管人类命运。祭祀他，可以获得丰收和平安。古人祭祀地神，是要保佑蚕事丰收。
元宵节也是一个求子的节日。宋代陈元靓《岁时广记》卷十二《偷灯盏》解释当时人在元宵节偷灯的原因时说：一云，偷灯者，生男子之兆。这里灯谐音丁，就是男丁。这样一来，偷灯就象征着生育儿子。根据同样的道理，观灯也具有求子的涵义。于是，古代妇女出门观灯有了这个理由，就名正言顺了。一直到民国时代，各地多有送灯给那些无子家庭的习俗，祝愿他们添子孙。清代有摸城门门钉的活动。钉，也谐音丁。人们希望通过摸门钉而祈求生育儿子。有些地区的人们还赋予汤圆以象征意义。
当然，在人口压力巨大的今天，元宵求子活动已经很少看到。现代人又赋予汤圆以新的解释，那就是甜甜蜜蜜，团团圆圆，象征一家团圆，幸福美满。它很符合人们的内心希望。元宵节因此获得了新的文化意义。
1.下面对元宵节的文化内涵的表述，不正确的一项是( )
a.和春节不一样，每年的元宵节更多的是强调普天同庆，全社会的狂欢。
b.元宵节的活动主要是出门娱乐，如赏花灯、猜灯谜、观舞龙舞狮，看敲锣鼓等。
c.伴随元宵节而产生的是民间进行的信仰活动以及因渴望子嗣而产生的各种习俗。
d.元宵节已有两千多年的历史，吃元宵的习俗
从节日诞生到今天一直延续着。
2.对文中画线的元宵节具有确认全体社会成员(包括彼此不认识的)相互关系的意义这句话的理解，不正确的一项是( )
a.春节期间从除夕关门守岁到元宵出门娱乐，是人们由家庭关系走向社会关系的过程。
b.元宵节期间人们走街串巷，走亲访友，通过这种形式增进人们之间的感情和社会的和谐。
c.通过各种娱乐活动，元宵节把社会中的人们聚集了起来，营造出欢乐与祥和的气氛。
d.元宵节为社会中不同种族和不同阶层的男女老幼提供了放松心情的良好契机。
3.下面对本文内容的分析和概括，正确的一项是( )
a.元宵节除了娱乐之外，更重要的是承担着长辈们对子女能够传宗接待、香火延续下去的朴素愿望。
b.古代由于礼法制度严格，所以只有到了元宵节这一天人们压抑已久的感情才得以彻底释放，尽情宣泄。
c.现在的元宵节吃汤圆，寓意一家团团圆圆，幸福美满，是现代的人们重视亲情的体现和家庭观念的回归。
d.随着社会的发展和时代的进步，元宵节的活动内容也在不断地变化，说明现代人在不自觉地摒弃旧传统。
【篇三：今天,你吃的究竟是汤圆还是元宵？】
今天，你吃的究竟是汤圆还是元宵？
元宵节快乐！
今天（3月5日，周四）就是元宵节了，争完了裙子是蓝黑还是白金，香蕉从a头还是b头剥，现在该讨论吃汤圆还是吃元宵了。俗话说，正月十五闹元宵。按中国传统民俗，这天人们除了看花灯、猜灯谜，还要合家团聚吃元宵，寓意新年团圆甜蜜。读者朋友们准备好吃元宵或者汤圆了吗？
说到这个话题，可能会有很多人感到疑惑，汤圆难道不就是元宵吗？小编查到元宵和汤圆其实并不是一回事儿，元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。
不管是什么，吃吃吃
元宵节起源于汉，经自汉以后的历代演化，作为元宵节必不可少的食俗，元宵和汤圆在不同时期和地区有不同的做法、吃法和称谓。
汉代时称水点心。隋唐时称汤中牢丸，是在烧开的汤中投入糯米粉丸子煮熟，汤中加入糖、桂花等作料，实际上是一种甜味的无馅圆子羹。宋代时才包馅，称乳糖圆子，因煮后浮于汤上，又称浮元子。明清时有的称糖元，有的称元宵。此外，各地叫法也有别：江苏淮安称汤圆、圆子；无锡称团圆；浙江湖州称灯圆；河北定州称油锤粉团；辽宁等地称元宵。还有许多别称，如面茧、粉果、元宝、圆不落角等。
从地域来看，元宵的叫法主要在北方，而汤圆的叫法多在长江流域以南。 逐渐地，不仅称谓不同，在用料、工艺、口味上也有了南北文化渊源的区别。不信？先来看看这两张动图：
元宵做法
汤圆做法
元宵：滚出来
要做元宵，首先需将和好、凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。简而言之，元宵是滚出来的。
元宵君
由于制作工艺不同，元宵比汤圆的口感要粗一些。
元宵的馅料相对单一，传统元宵以甜馅为主，馅料多为白糖芝麻、桂花什锦等。
元宵煮后，汤会比较浓，跟糯米面粥似的，表皮松软，馅料硬实更有“咬劲”，果香和米香浓郁。
汤圆：包出来
而汤圆的做法跟包饺子类似，先把糯米粉加水和成团（跟做饺子时和面一样），放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用。汤圆馅含水量比元宵多，这是两者的区别之一。包汤圆的过程也像饺子，但不用
擀面杖。湿糯米粉粘性极强，只好用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。用筷子挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤圆。做得好的汤圆表面光滑发亮，有的还留一个尖儿，像桃形。
汤圆君
元宵节吃汤圆有什么寓意(2)
元宵节吃汤圆的习俗
【篇一：吃元宵的由来 元宵节习俗】
吃元宵的由来 元宵节习俗
元宵佳节期间，据调查，超九成网友在元宵节都会选择吃汤圆、元宵，究竟是为什么在元宵节吃汤圆呢。
正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗。专家介绍称元宵俗称“汤圆”“汤团”或“圆子”“团子”，南方人还称为“水圆”“浮圆子”。每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。
元宵节吃元宵的习俗大约形成于宋代。据记载，唐朝时，元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋，出现了“乳糖圆子”，这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗，里面有“星灿乌云里，珠浮浊水中”的诗句。及至明朝，“元宵”的称呼就比较多了。
民俗专家表示，元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。调查同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱，也是对中国文化的一种热爱。吃元宵要吃出不一样的味道。
元宵节，“元”是指农历正月十五这一天，这一天叫做上元节，“宵”是夜的意思，所以元宵节实际上指的是农历正月十五的晚上。
元宵节又叫灯节
正月十五日是一年中的第一个月圆之夜，也是一元复始、大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。因此元宵节又称为“上元节”。
元宵节干什么？
按中
国民间的传统，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。
元宵节习俗
元宵节是中国的传统节日，所以全国各地都过，大部分地区的习俗是差不多的，但各地也还是有自己的特点。
吃元宵吃汤圆
正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久，据说宋代的时候就已经出现。元宵即汤圆，用白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。 观灯会
元宵放灯的习俗自汉代便已经形成，是有宫廷流传到民间，在唐代形成盛况空前的灯市，中唐以后更是成为全民狂欢的节日。那时的长安灯市规模很大，燃灯五万盏，整个长安城都金光璀璨。
中国的情人节
欧阳修的诗词：“去年元夜时，花市灯如书；月上柳梢头，人约黄昏后。”辛弃疾的词更有“暮然回首，那人却在灯火阑珊处”的描写，可见元宵节又是中国的情人节。
元宵节是一个浪漫的节日，在传统社会年轻女孩不能轻易外出，唯独在元宵节赏花灯成为一个相会的机会。
踩高跷
民间的踩高跷也是元宵节的一项活动，他们踩上高跷，在地上跳跃、舞剑，
边演边唱，生动活泼，逗笑取乐，如履平地。
舞狮子
每逢元宵佳节或集会庆典，民间都以狮舞前来助兴。这一习俗起源于三国时期，南北朝时开始流行，至今已有一千多年的历史。
走百病
“走百病”是元宵节一项信仰性的活动，参与者多为妇女，他们结伴而行或走墙边，或过桥过走郊外，目的是驱病除灾。
祭门、祭户
祭祀的方法很简单，把杨树支插在门户上方，在盛有豆粥的碗里插上一双筷子，或者直接将酒肉放在门前。
逐鼠
这项活动主要是对养蚕人家所说的。因为老鼠常在夜里把蚕大片大片地吃掉，人们听说正月十五用米粥喂老鼠，它就可以不吃蚕了。于是，这些人家在正月十五熬上一大锅粘糊糊的粥，放在老鼠出没的地方，诅咒老鼠再吃蚕宝宝就不得好死。
迎紫姑
紫姑是民间传说中一个善良、贫穷的姑娘。正月十五，紫姑因穷困而死。百姓们同情她、怀念她、有些地方便出现了“正月十五迎紫姑”的风俗。每到这一天夜晚，人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像，以纪念。
【篇二：汤圆文化】
汤圆文化
吃汤圆是汉族人的传统习俗，在江南尤为盛行。“宁波汤圆”是必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，节庆时间吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥，故至汤圆又叫“浮元子”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。古人有诗云：“宁波家家捣米做汤圆，知足常乐又一天。”
正月十五元宵节，“宁波汤圆”作为食品，在我国也由来已久。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“汤圆” ，又称元宵；汤圆以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅料，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。
特色汤圆
元宵节吃汤圆，是中国的传统习俗。全国各地有不少驰名的风味汤圆元宵，下面介绍一些最负盛名的。
四川心肺汤圆
四川彭水县的风味小吃，以糯米粉制皮，将豆腐干、冬菜切碎，用猪油炒后制馅，煮熟配上卤煮的猪心、猪肺及多种调味料而成。食用时，再调以葱花、蒜末、花椒粉、辣椒等，鲜香可口。创办于1907年。
长沙姐妹汤圆
长沙一家餐馆的著名风味小吃，已有60多年历史，由于早年经营这款食品的是姜氏二姐妹，故此得名，其制法是以糯米、大米磨浆，取粉制皮，用枣泥、白糖、桂花做馅。其色泽雪白、晶莹光亮、小巧玲珑、香甜味美。
重庆凌汤圆
凌汤圆是山城重庆的传统名小吃，重庆老字号，距今已有八十余年历史。 二十世纪三十年代，凌汤圆创始人林名合在重庆双凤驿街头卖担担汤圆，名为林汤圆，因他的汤圆因真工实料、皮糯馅香、香甜可口，很快风靡山城，逐渐享誉远近。其后开设钰合祥商号，并先后在成都、昆明、上海、广州、南宁等地开设分号，产业逐渐做大，林名合也逐渐发展成为左右重庆商界的豪商巨贾。抗战爆发后，林名合大力资助抗日，成为远近闻名的爱国商人。后林汤圆改名为凌汤圆，并流传至今，成为山城人民喜爱的小吃之一，有“小吃群芳谱，味美凌汤圆”之称。有根据林名合之经历改编拍摄的重庆方言电视剧《凌汤圆》。
宁波汤圆
宁波汤圆：据考证始于宋元时期，距今已有七百多年的历史积淀，经过传承发扬光大，成功入选中华名小吃行列！它用当地盛产的一级糯米以精白水磨成粉做成皮。猪板油剔筋、膜，切末斩碎，放盆中加白糖，黑芝
麻粉拌匀揉透，搓成猪油芝麻馅心小圆子。水磨粉加水拌和揉搓成光洁粉团，捏成酒盅形，放入馅心，收口搓圆成汤圆。汤圆皮薄而滑，白如羊脂，油光发亮，
锅内清水烧沸，放入汤团煮三分钟后，待汤团浮起时加入少量凉水，并用勺推动以防黏锅。再稍煮片刻，待馅心成熟，汤团表皮呈玉色，有光泽时，即连汤舀入碗中，加入白糖，撒上桂花即成。猪油汤团以细腻纯净的绵白糖、黑芝麻和优质猪板油制成馅，汤团皮薄而滑，白如羊脂，油光发亮，具有香、 甜、鲜、滑、糯的特点，咬开皮子，油香四溢，糯而不黏，鲜爽可口，令人称绝。
苏州五色汤圆
位于苏州吴门米粉店，以糯、粳米粉镶配，包以由鲜肉、玫瑰猪油、豆沙、芝麻、桂花猪油等五种配制的馅心。该汤圆甜咸皆备，为脍炙人口的江南风味。创造于民国！
山东枣泥汤圆
先将大红枣煮熟去核擦泥，猪板油去膜用刀拍碎，两者加白细砂糖搓成馅心，和水磨糯米粉做成小汤圆，芝麻炒熟和白细砂糖研成细末成炒面，将煮熟的小汤圆在炒面中滚一圈即可，吃时油润绵软。创建于20世纪
广东四式汤圆
先将绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头分别煮或蒸熟，去皮，分别加入白糖、芝麻、熟猪油等调味品制成四种甜馅料，将汤圆皮分别包入四种不同的馅心，做上记号。将四种汤圆放入加糖的水中煮熟。每碗装不同馅料的汤圆各一个。特点是软滑细腻，四种味道各异。建于清末。
此外中华人民共和国成立后研发的品种有：北京的奶油元宵、天津的蜜馅元宵、上海的酒酿汤圆和乔家栅鲜汤圆、重庆的山城小汤圆、泉州的八味汤圆、广西的龙眼汤圆、安庆的韦安港汤圆、台湾的菜肉汤圆等，也都是驰名南北的风味汤圆。
上海特色汤圆
擂沙汤圆、酒酿汤圆、雨花石汤圆。
擂沙汤圆是上海著名小吃，已有70多年历史。以大红袍赤豆煮熟磨细，将带馅汤圆煮熟，外滚豆沙而成，其特点是形美色艳，豆香宜人。以前是先用一只内壁带有菱形纹路的缸瓦土沙盆，再用一支质地坚硬的石榴木作为磨粉浆的“擂浆棍”，往沙盆中放入炒香的干豆，如花生、芝麻或黄豆，干磨出碎末粉状的“香沙 ”；最后，煮熟的汤圆在“香沙”里滚来滚去，于是黏黏的糯米丸子黏满了“香沙”，故名为擂沙汤圆。上海满园春酒酿汤圆选细腻糯米粉为原料，放在圆竹匾中边洒水边旋转，逐渐滚成汤圆生坯。将其投入酒酿汤锅中，加白糖、桂花煮熟。该汤圆的特点是软糯有劲，酒酿味浓，甜酸可口，清香诱人。雨花石是一道貌似雨花石的汤圆，软软的薄皮配上浓稠的抹茶馅，口感有如日式草果般香滑。最难得的是薄皮上依然能做出雨花石一样的花纹。
成都赖汤圆
成都赖汤圆，上世纪初简阳人赖源鑫到成都挑担卖汤圆，因其汤圆质好、味美，人们称做“赖汤圆”。该汤圆选用上等的糯米粉加水揉匀，包上用芝麻、白糖、化猪油配制的馅心。该汤圆的特点是香甜滑润，肥而不腻，糯而不黏。
鸡屎藤汤圆
鸡屎藤为叶类蔓薯植物，生长在热带潮湿的灌木丛之下，能够入药，具有清热、消炎、解毒、润肺醒脑的功效，民间叫土参。这种植物又能制作风味美食。鸡屎藤汤圆是三亚地区富有特色的风味小吃。 鸡屎藤叶尖长，酷似穿心莲叶，而叶比穿心莲薄，叶随藤蔓铺地生长，遇上风调雨顺年景，满山飘香。鸡屎藤初闻很难受，闻久则香，其味通心入肺，令人提神醒脑，心旷神怡。平原地区和城里人更多的是以其制作成汤圆。首先把鸡屎藤蔓、叶切成碎条，接着随着浸软的糯米一起碾(或舂)成粉末；然后拌上适量的水掐成大小直径为1厘米的汤圆；最后放入滚烫的水中煮，待汤圆熟了，才放入适量的砂糖，美味可口的鸡屎藤汤圆就做好了。虽然名字十分奇怪，但只要吃一口，保准让你叫好！
北京元宵
原料：面粉、糯米面、白糖、核桃仁、金糕丁、瓜子仁、花生、红绿丝、杏仁、芝麻（黑，白）、奶油、生油等等，取其中的几样，配方多种多样。
做法：将核桃仁、金糕丁与面粉、白糖、瓜子仁一起放入盆中加入适量凉水拌成馅，再制成五分见方的馅块，放在通风处晾二十四小时。将馅块过凉水，放入糯米面中滚动，再在凉水中蘸一下放入糯米面中滚动，如此四到六次，使糯米面全都沾在馅块上，并且表面圆滑，磕碰不裂，即成元宵。浑然一体，曾有外国游客找不到粘合处惊叹其鬼斧天工，称之为艺术品。元宵吃法也比南方多种多样，有油炸元宵，拔丝元宵，穿衣元宵，蒸元宵，烤元宵等等。
镇雄汤圆
汤圆汤圆，顾名思义应该都是圆的。镇雄汤圆却偏偏不是圆的，当然我说的是真正本土的镇雄汤圆，至于县城里被异地同化了的圆形汤圆，并非本土汤圆。
镇雄汤圆是三角形的，准确的说，也不是三角形，而是“三角体”，说三角形，会让没有见识过的朋友感觉不出它的立体感来。镇雄汤圆有三个角，前后却不是平面，而是鼓形的，像小鹅儿的腹部。所以镇雄人年年吃汤圆的时候，大人们总是爱念叨给小孩子们猜的一个谜语也跟鹅有关，说的是：
一群鹅，飞下河，漂的漂，落的落。
大人话音未落，小孩子们马上抢答：汤圆，汤圆，汤圆么，哪个认不得？ 果真是汤圆。一个个小肚如鼓的“三角体”汤圆撒入滚水锅中，沉沉浮浮，的确像一群淘气的小鹅在河塘里自由嬉戏。
这些嬉戏的小鹅，有的像白雪一样白，有的像猪肝一样黄。喔，像猪肝一样黄的汤圆，你也没有见过吧？这也是镇雄汤圆迥异他乡的一大奇观呢。这黄汤圆是用高粱面做的。口感和糯米面做的略有不同，不如米面做的糯、滑、软，但别有一股高梁的清香。一般来说，糯米面做的汤圆，馅是用富油（猪板油）、花生、核桃、芝麻等多种好东西制作的。高粱面做的汤圆，馅是酥麻黄糖舂细混合在一起蒸熟的。
别处的风俗，汤圆是正月十五元宵节的主打食品，在镇雄，吃汤圆，却是在正月初一早上。
雪中送炭
所谓雪，就是汤圆雪白的外层，而炭则是内层的炭烧朱古力馅，汤圆味道较浓，所以就配一个清新的玫瑰花汤底，喝一口汤，吃一口汤圆，就是最佳的吃法哦。
玫瑰椰露汤圆
玫瑰椰露汤圆单看外型已够赏心悦目的咯，吃一口，更有双唇在浸玫瑰花浴的感觉哦，椰汁、鲜奶再加上玫瑰花的芬芳，清润而暖和，再加上同样有美颜作用的芝麻汤圆，最适合女孩子品尝咯。
香蕉奶皇汤圆
奶皇汤圆最叫人难忘之处就是外层够薄够干身，汤圆皮软糯但是不糊口，以往有芒果、麦提莎、石榴及燕窝等口味，这次则返璞归真，以最简单的香蕉做馅，蕉味浓郁，软绵绵的口感并不比一向好卖的芒果逊色哦。
桂花南瓜汤圆
南瓜汤圆通常以南瓜做皮，这个则以南瓜做馅，外层蘸芝麻增添香口的感觉。汤圆放于桂花糖水内，外香内甜，保证这个元宵节会甜蜜蜜的哦。
心汤圆
心汤圆可说是层次感最丰富的汤圆，是云南人过年必吃的早点，馅料有火腿、花生蓉及晒干的云南桔皮，最精彩的是汤底，用云南野生玫瑰，晒干后加入片糖和黄酒放入山洞内发酵半年以上，做成玫瑰花酱保存起来。吃发时后最好将汤圆切开，让花生粒及桔皮的香跟带清醇酒香的玫瑰花汤融为一体，几种香味同时向味蕾冲击，实在非比寻常啊。
三色汤圆
三色汤圆是用草莓啊，胡萝卜汁啊还有就是绿茶啊放到汤圆皮或者汤圆馅儿里做成的。红萝卜汁相思汤圆，搭配着杏仁汁、绿豆沙等各种糖水来吃，非常的受大家欢迎哦。
汤圆的做法
以我们本地最有名的：成都赖汤圆为例介绍汤圆的做法。
【篇三：元宵节的来历和习俗】
元宵节的来历和习俗
吃汤圆
吃“汤圆”是元宵节的一项重要习俗。汤圆，又名“汤团”、“元宵”。吃汤圆的风俗始于宋代，当时的汤圆称“浮圆子”，亦称“汤圆子”、“ 乳糖圆子”、“汤丸”、“汤团”，生意人则美其名日：“元宝”。宋元元初时，汤圆已成为元宵节的应节食品，所以人们又称它为“元宵”。
如今，北方叫元宵，南方称汤圆。元宵依馅论，分有馅和无馅两种，有馅元宵又有咸、甜、荤、素之分；按制作方法分，有手中搓制、元宵机制和竹匾水滚等诸种；按粉制区别，则有糯米面、高梁米面等。
元宵节吃汤圆有什么寓意(3)
元宵节吃汤圆的故事
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元宵是中国人的传统节日，但对于其中的许多故事，现在的人们可能已经不甚了了。我们从河北教育出版社出版的《春节》一书中摘出几个传说，供读者朋友们在过节的同时，了解一下，回味一下。这本书也被列入了“中国民间文化遗产抢救工程”。
一、元宵灯节的由来
相传，汉武帝时，宫中有个叫东方朔的人，个子很矮，他不仅足智多谋，风趣滑稽，而且还心地善良。宫女不管是谁触犯了汉武帝，当皇帝怪罪时，他总上前讲情，因此，宫女都对他非常敬爱。
那年腊月，下了几天雪。东方朔去御花园折梅花。刚进园门，见一个宫女正泪流满面地向御井扑去，他慌忙上前拦救。这宫女叫元宵，家住在长安西北山上，家里还有父母和一个小妹妹。自把她选进宫来，每逢年底岁首，她思念亲人，心如刀绞。这几日风寒雪大，她不由又想起了父母、小妹妹在家的艰辛，心想：既然不能与父母一起生活，倒不如一死。便来投井。东方朔听了元宵的诉说。便安慰了一番，劝解了一阵，答应想办法让她与父母、小妹妹见面团聚。
东方朔从元宵的身世，想到宫女姐妹都有一肚子思亲恋眷的惆怅，便想出了一个巧妙的计策。
这一天，他来到西北山元宵的家里，如此这般地安排了一阵，就返回长安大街卖起卦来。有人认识东方朔，知道他识天文，通阴阳，都争着占卜求卦，所占所求，都是“正月十六火焚身”的卦条签语。人们非常惊慌，纷纷求问解脱的办法。东方朔神秘地说：“正月十三下午，城里的白胡子老人们，都到城西北十里铺大道口等候。天黑下来时，从西北方向会过来一位骑粉色银驴的红衣姑娘，她就是奉旨火烧长安的火神君。见到她后，父老们要跪在地上拦路哭求，方可全城得救。”
人们听了东方朔的话，信以为真，暗暗互相串连。等到夏历正月十三下午，城里的白胡子老人们都手拄拐杖来到十里铺等候。天刚擦黑，果然从西北方向过来一位骑粉色银驴的红衣姑娘，父老们一拥而上，苦苦哀求。那姑娘望着悲哀不止的父老们说：“我是领了玉帝的旨意来办事的，火烧长安时玉皇大帝还要站在南天门上观看，要是没火，就是我的罪了。既承父老求情，我把抄录的偈语给你们，你们可送到人王地主那里，让他们想办法吧。”说完，扔出一张偈语，回身走了。
后来，老人们把这事告诉了汉武帝，汉武帝望望偈语，只见上面写着：“长安在劫，火焚帝阙，十六天火，焰红宵夜。”汉武帝念着念着，吓得满头大汗，忙向足智多谋的东方朔求教。东方朔说；“听说火神君也爱吃汤圆，我看，十五的晚上可让全城臣民都做汤圆供奉，虔诚祷告，求火神君高抬贵手。再传谕京都臣民一齐动手做灯，十六晚上，大街小巷，庭院屋门，都挂上红灯，满城点放焰火鞭炮。届时，满城通红，火球横飞，必能唬住在南天门观望的玉帝。再把京都四门大开，让城外的庶民百姓进城观灯。皇上、妃子、宫娥彩女，三三五五出宫去街上观灯，混杂在乡下来的那些不在劫的人中，会沾他们的光，蒙他们的福，免去灾难。另外，神仙也知元宵的汤圆做的好，可让元宵手提大宫灯，把元宵的名字写上，在前开道，我手端汤圆跟在后边，穿大街走小巷，虔诚敬奉云游在长安上空的火神君，定会使她心软下来的。”汉武帝一听，心中大喜，就传旨按着东方朔的办法行事。
正月十六，日坠西山，长安城里张灯结彩，乡下的百姓得了消息也都陆陆续续进城观灯。汉武帝脱去龙袍，换上便服，在几个近臣的保护下走上大街。娘娘贵妃，宫娥彩女，也三五成群地离开了皇宫。整个长安城，灯火通明，火球横飞，焰火满天，好看极了。
元宵的妹妹领着父母也来长安观灯，当她看到写有“元宵”字样的大宫灯时，惊喜地高喊：“元宵姐，元宵姐。”元宵听到喊声，来到父母跟前，一家人团聚在一起。
闹了一夜灯火，长安京都安然无事，汉武帝大喜，第二年正月十五照样让元宵做汤圆供奉火神君，十六晚上照样全城挂灯放焰火，相传为习。年年如此。因十五上供的汤圆是元宵做的，人们就把汤圆叫“元宵”，把这一天叫“元宵节”。这就是现在的十五过元宵，十六闹花灯的由来。
于是，人们就开始模仿狮子的吼声造了一个锣，模仿老虎的啸声造了一个镲，模仿豹子的叫声造了一个鼓，模仿凤凰的鸣声造了一个笛子。每当逢年过节，飞禽走兽蜂拥而来的时候，大家就拿出锣、镲、鼓、笛子来，吹吹打打，又蹦又跳，一直闹到天亮。飞禽走兽远远一听，认为自己又闯入了狮子、老虎、豹子和风凰的地盘，无不吓得狼狈逃窜。后来，一代代传下来，就成了一种习俗，这就是正月十五闹社火。
四、观音灯会的由来
按照中国的年节习俗，正月十五过小年，又叫“元宵节”。各地盛行灯会，安徽徽州也是如此，但却在十三日晚上就举办了，称为“观音灯会”。它#from 本文来自九象，全国最大的 end#源于明代，是砖雕师傅们发起的。为啥呢？
传说，当年徽州有个首富，叫鲍四，原是烧窑的。他看到商人致富回来，造房建楼，大兴土木，邀亲会友，十分阔气，大把大把的银子往外掏，像淌水似的，眼馋得很。心想，烧窑哪如做生意好，便也“弃窑经商”。真是运气来了，门板也挡不住。几年下来，竟成为徽州首富。这年，他要去淮安修一条商肆街。修街前，在街头建了个鲍四庙，塑一座自己的全身像供在里面。这时，街上走来四个妇女，手抱一只瓶，瓶里插着几枝杨柳，见了鲍四，对他一个揖首便问：“鲍老板，你有多少钱财，敢夸海口，修一条鲍四街，你又有多大德行，敢建庙塑像，受万民香火？”
鲍四说：“我钱财无限！”
“哈哈，这话错了，天下只有技艺无尽头，哪有钱财无限，皇帝佬儿也不敢说这没下颚的话呀！”
鲍四不服，要和她打赌。她放一朵莲花，鲍四放一只元宝。如果鲍四输了，元宝白送给淮安人，并砸庙毁像；如果她输了，莲花送给鲍四装饰街面，鲍四可以受万民香火。
妇人走在前，鲍四跟在后。那妇人走一步，便往地上一指，说声“敕”，地上就现出一朵莲花，鲍四随后就放只元宝。半里路下来，那妇人莲花没有完，鲍四的元宝却没有了。鲍四涨红了脸溜了，那妇人也走了。淮安人使用地上的元宝在那放莲花的路面上盖了街房，起名叫莲花街。
鲍四此时已身无分文，卖了鲍四庙，砸了自身像，凑点盘缠，回到徽州，又操起旧业――烧窑。谈起在淮安元宝赌莲花的事，一个把兄弟说：“那妇人一定是观音菩萨。你吹牛皮不犯死罪，气恼了她，她才下凡出你个洋相。唉，千言万语，还是她那句话：技艺无穷，钱财有限。还是好好烧砖吧！”
鲍四迷途醒悟。一心归门里烧砖，便在砖上刻上莲花，烧起莲花砖来。后来，又在砖上刻上花木、虫鱼、风景、人物故事。技术越来越好，并收了徒弟。砖雕生意兴旺，鲍四和徒弟们发起了这个灯会，一方面感谢观音指路，一方面对徒弟的手艺进行评比。从此，徽州的石刻、木雕也越来越好。灯会也越办越红火。一代一代传下来，徽州的“观音灯会”，就成了当地的“元宵节”了。
二、正月十五吃汤圆的来历
相传，远古时候玉皇大帝为了一统天下，特派灶神菩萨长驻人间了解民情，每月逢三上天回禀。有年夏历冬月二十三日，灶神菩萨向玉帝回禀道：“人间百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡饭。每日辛勤劳动，从不歇息，长此下去，我担心庶民们会因过度疲劳累坏身体，不能生产，必将影响贡献。”玉帝闻奏即命群臣共商良策。太白金星奏道：“大王可命衲陀祖师下凡，给百姓们吃些药，叫他们慢慢地发起病来，自然就会休息。”玉帝准奏，使命衲陀祖师下凡照此办理。
夏历腊月初八早上，衲陀祖师就偷偷在百姓们的饭锅里丢下了疯人药，药一下锅就变成大豆、豌豆、蒜苗、豆腐和肉颗颗，百姓们吃了，果真慢慢地“疯”了起来：女的缝新衣、绣花鞋，男的杀猪、宰羊，都不想下地干活。过了腊月二十四日，疯人药性大发。人们就东家请人吃饭，西家邀客喝酒。到了腊月三十日中午，百姓们都拿出各种好吃的食物，围在桌旁，全家人大吃大喝起来。从正月初一起，男女老少不光吃好的，而且整日穿红着绿到处玩耍。有的画着花脸，敲锣打鼓四处游街；有的邀邀约约带着礼品，八方去拜年。
正月十三日，灶神菩萨上天奏道：“大王，不好了，百姓们全疯了！光吃光耍，一样活不干，这样下去，如何得了。”玉帝闻奏，十分惊诧，即命群臣再议良策。太白金星又奏：“若要治好百姓疯病，可令药王菩萨设法。”玉帝准奏，即令药王菩萨下凡治理。
正月十四日晚，药王菩萨就将百姓的夜餐变成了汤圆，里面放些芝麻、核桃、白糖等清醒剂，百姓们吃了，第二天早上疯病全好了，家家照旧男耕女织，恢复了往常的劳动。
就这样周而复始地延续下去，就形成了过年的习惯。
三、正月十五闹社火的来历
一年四季的节日这么多，为啥只有在正月十五才热热闹闹地耍社火呢？在民间，流传着这样一个故事。
相传，早年的时候，我们的祖先没有房子住，不是住在树林子里，就是挤在山洞里。那时候，大山里，平川上，天天都有凶恶的野兽猛禽出来吃人。人们躲又没处躲，打又打不过，天天都有很多人被野兽吃了。特别是进入冬季逢年过节的时候，由于天气寒冷，山上没了小动物，地里没了庄稼，那些野兽就更凶啦，见着人就吃。
为了过上太平日子，人们就凑在一块儿出主意想办法，慢慢地发现，那些凶猛的野兽也有强弱之分，也有内部争斗。为了争夺地盘，抢夺食物，经常互相残杀，今天你吃掉我，明天我吃掉你。只要狮子、老虎，豹子一吼，别的野兽就吓得四处乱跑；凤凰一叫，所有的鸟就像吓破胆似的，连翅膀也张不开了。
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元宵节吃汤圆有什么寓意(4)
为什么元宵节吃汤圆猜灯谜
篇一：为什么元宵猜灯谜
为什么元宵猜灯谜
猜灯谜也源于民间传说，说是一位势利的财主，侮辱一位家境贫寒的书生，书生一怒之下在元宵节以诙谐的灯谜巧妙地痛骂了财主，后来就演化成了元宵节猜灯谜了.
话灯联
元宵张灯是我国人民的传统习俗。古往今来，不仅有大量脍炙人口的元宵咏灯诗，而且也留下了无数情趣盎然的元宵吟灯联。
北宋时，有个叫贾似道的人镇守淮阴（今扬州）时，有一年上元灯节张灯，门客中有人摘唐诗诗句作门灯联牶”天下三分明月夜，扬州十里小红楼。”据说，此联为我国最早的灯联。此后历代都有人争相效仿，在大门或显眼的柱子镶挂壁灯联、门灯联，不仅为元宵佳节增添了节日情趣，也为赏灯的人们增加了欣赏的内容。
被称为”父子双学士，老小二宰相”的清代安徽桐城人张英、张廷玉，皆能诗善对。有一年元宵佳节，张府照例张灯挂彩，燃放鞭炮。老宰相出联试子牶”高烧红烛映长天，亮，光铺满地。”小廷玉思索时听到门外一声花炮响，顿时领悟，对曰牶”低点花炮震大地，响，气吐冲天。”对仗工整，天衣无缝，堪称妙对。
最为人津津乐道的恐怕是北宋王安石妙联为媒的故事了。王安石20岁时赴京赶考，元宵节路过某地，边走边赏灯，见一大户人家高悬走马灯，灯下悬一上联，征对招亲。联曰牶”走马灯，灯走马，灯熄马停步。”王安石见了，一时
对答不出，便默记心中。到了京城，主考官以随风飘动的飞虎旗出对牶”飞虎旗，旗飞虎，旗卷虎藏身。”王安石即以招亲联应对出，被取为进士。归乡路过那户人家，闻知指亲联仍无人对出，便以主考官的出联回对，被招为快婿。一副巧合对联，竟成就了王安石两大喜事。
传说明成祖朱棣于某年元宵节微服出游，遇一秀才，谈得颇投机。朱棣出上联试他才情，联云：”灯明月明，灯月长明，大明一统。”那秀才立即对出下联牶”君乐民乐，君民同乐，永乐万年。”“永乐”是明成祖年号，朱棣大喜，遂赐他为状元。
传说，有一年元宵节，乾隆皇帝带着一群文武大臣，兴致勃勃前去观看灯会。左看各种灯笼五颜六色，美不胜收；右瞧各种灯笼别致风趣，耐人寻味。看到高兴时，乾隆皇帝陪他的大臣们也出了一谜联，让大家猜一猜。随同的学士纪晓岚稍思片刻，就挥笔在宫灯上写了一副对联
黑不是，白不是，红黄更不是。和狐狼猫狗仿佛，既非家畜，又非野兽。诗不是，词不是，论语也不是。对东西南北模糊，虽为短品，也是妙文。乾隆皇帝看了冥思苦想，文武大臣一个个抓耳挠腮，怎么也猜不出来，最后还是纪晓岚自己揭了谜底：猜谜。
篇二：元宵猜灯谜
元宵猜灯谜
灯谜最早是由谜语发展而来的,起源于春秋战国时期。它是一种富有讥谏、规戒、诙谐、笑谑的文艺游戏。谜语悬之于灯,供人猜射,开始于南宋。《武林旧事·灯品》记载:“以绢灯剪写诗词,时寓讥笑,及画人物,藏头隐语,及旧京诨语,戏弄行人。”
元宵佳节,帝城不夜,春宵赏灯之会,百姓杂陈,诗谜书于灯,映于烛,列于通衢,任人猜度,所以称为灯谜。
每到元宵节晚上,人们将谜语写在花灯上,供人猜射取乐,猜灯谜、打灯虎成了元宵佳节的重要活动,一直沿袭至今。
下面我们就来学习一些灯谜，迎接马上就要到来的元宵节吧。 一、关于猴的灯谜
1、谜面：
一物像人又像狗，
爬竿上树是能手，
擅长模仿人动作，
家里没有山中有。
迷目：打一动物
谜底： 猴子
2、谜面：
上肢下肢都是手， 有时爬来有时走，
走时很象一个人， 爬时又象一条狗。
迷目：打一动物
谜底： 猴子
3、谜面：
一身毛，尾巴翘，
不会走，只会跳。
迷目：打一动物
谜底： 猴子
4谜面：
坐着像小孩，爬着像小狗；
爱上树，爱爬竿；
一天到晚玩不够。
迷目：打一动物
谜底： 猴子
5、谜面：
家住深山里，
性情最调皮，
惯会模仿人，
样子很滑稽。
迷目：打一动物
谜底： 猴子
6、谜面：
高级动物走出大海 二等动物飘洋过海
谁看得上三等动物 留在山上从不下海
迷目：打一动物
谜底： 猴子
7、毛头毛脑确不同，爱吃果子乐无穷，若是见他太顽皮，打他屁股红又红。 谜底：猴子
8、上肢下肢都是手，有时爬来有时走，走时很象一个人，爬时又像一条狗谜底：猴子
9、手似脚来脚似手，红红屁股脸儿丑。生来淘气恶作剧，动作表情很像人。 （打一动物）
谜底：猴子
10、一身毛，四只手，坐着象人，走着象狗。[打一动物]
谜底：猴子
11、脚毛毛，手毛毛，站像人，坐像狗，又会爬，又会走。2016元宵节灯谜大全及答案2016元宵节灯谜大全及答案。（猜一动物）
谜底：猴子
12、一物像人又像狗，爬杆上树是能手，擅长模仿人动作，家里没有山里有。（猜一动物）
谜底：猴子
13、模样似人树上走，家中没有山里有（打一动物）
谜底：猴子
14、屁股红又红，尾巴像弯钩（打一动物）
谜底：猴子
15、当年号称齐天圣,如今屈才二等爵
谜底：猴子
二、猜成语类灯谜
爱好旅游（打一成语）——喜出望外
盲人摸象（打一成语）——不识大体
蜜饯黄连（打一成语）——同甘共苦
会计（打一成语）——足智多谋
逆水划船（打一成语——力争上游
快刀斩乱麻（打一成语——迎刃而解
翘翘板（打一成语）——此起彼落
遇事不求人（打一成语）——自力更生
脱粒机（打一成语）——吞吞吐吐
四通八达（打一成语）——头头是道
一块变九块（打一成语）——四分五裂
节日的焰火（打一成语）——五彩缤纷
乖（打一成语）——乘人不备
相声（打一成语）——装腔作势
逆水划船（打一成语）——激流勇进
伞兵（打一成语）——从天而降
兔子请老虎（打一成语）——寅吃卯粮
照相底片——颠倒黑白
平原门下客三千——胜友如云
桁（打一成语）——行将就木
圆寂（打一成语）——坐以待毙
哑巴打手势（打一成语）——不言而喻
仙乐（打一成语）——不同凡响
零存整取（打一成语）——积少成多
初一（打一成语）——日新月异
暗中下围棋（打一成语）——皂白不分
并重（打一成语）——恰如其分
八十八（打一成语）——入木三分
超好牙刷（打一成语）——一毛不拔
打边鼓（打一成语）——旁敲侧击
感冒通（打一成语）——有伤风化
鲁达当和尚（打一成语）——半路出家
皇（打一成语）——白玉无暇
举重比赛（打一成语）——斤斤计较
纸老虎（打一成语）——外强中干
美梦（打一成语）——好景不长
农产品（打一成语）——土生土长
无底洞（打一成语）——深不可测
三、猜字类灯谜
早不说晚不说（打一字）——许
壹加壹（打一字）——王
上下一体（打一字）——卡
半导体（打一字）——付
熙熙攘攘（打一字）——侈
内里有人（打一字）——肉
入史册（打一字）——更
两点天上来（打一字）——关
祝福（打一字）——诘
池塘亮底（打一字）——汗
雨（打一字）——池
血盆（打一字）——唬
刃（打一字）——召
思（打一字）——十
武（打一字）——斐
书签（打一字）——颊
四个晚上（打一字）——罗
陕西人十分好（打一字）—— 附
送走观音使不得 （打一字）——还
篇三：“闹元宵、猜灯谜”活动方案
柯坪湖州双语小学2013年“闹元宵、猜灯谜” 活动方案 一、活动主题：
感受传统文化的熏陶，丰富业主和员工的生活，增进业主与业主，业主与物业公司的情感交流；体验过节的热闹与欢乐的气氛。
二、活动地点：学校广场 三、活动时间：正月十五
四、活动负责人：工会，少先大队，参加人员：学校师生 五、活动安排及布置
１、场地布置：在校广场路灯四周，亭子四周绑上铁丝，将灯谜吊在上面
２、准备各种奖品
３、配置节日音乐并拍照留念
4、各班推选不少于5个自制灯笼参赛，不符合要求的给相应班集体和班主任扣分。
六、猜灯谜活动说明：
在学校广场左右两侧各悬挂200条灯谜；在文化长廊悬挂200条灯谜；灯谜按照难易程度分为三个等级（难、中、易），猜对灯谜后按照三个等级兑换不同的奖品（奖品为洗衣粉、牙膏、水性笔等）。1-3年级学生到一年级办公室对答案；4-6年级学生到四年级办公室对答案。
七、兑奖原则：
活动评选出优胜集体3个，最佳猜手10名，最美花灯10盏。
每猜中一灯谜获得一份奖品，为班级积1分。猜灯谜者在兑奖处确认答案正确后才能亲自取下灯谜谜题交给兑奖处并填写谜底及签名后方可领取奖品。
八、活动注意事项：
1、猜谜要有秩序，不要大声喧哗。 2、谜底未猜中，不得将谜语取下来
3、对答案要排队守秩序，违反者取消猜谜资格。 九、其他事项：
会场标语：赏花灯，营造佳节氛围；猜谜语，体验乡风民情 海报内容：庆元宵 猜灯谜 活动地点：学校广场 兑奖地点：教学楼 一年级办公室 （1-3年级）
教学楼 四年级办公室 （4-6年级）活动时间：2013年2月24日下午3点--5点（正月十五）
活动规则： 1.猜谜语活动必须是现场猜谜，不得将谜面揭下。
2.猜谜者记下题号和谜底到兑奖处由工作人员核实答案，根据答对与否进行奖励。
3.猜谜者不能回答已经答过的灯谜。
4.灯谜活动评选出优胜集体3个，最佳猜手10名，最美花灯10盏。
柯坪湖州双语小学
2012年2月23日
柯坪湖州双语小学2013年元宵节校长讲话稿
亲爱的老师们，同学们：
大家早上好！
从我国的农历来说，春节在传统上的节庆时间有十五天，从正月初一开始到正月十五都可以称为春节，过了十五才是春节结束。明天是正月十五，是传统意义上的春节的最后一天，在此我祝同学们、老师们新春快乐！
正月十五是新年的第一个月圆之夜，又称为元宵节，所以明天又是元宵节。
我国元宵节的形成大约已有两千多年的历史，留下了一些古老的、有趣的传说，也留下了一些风俗习惯，例如在元宵节的晚上要点灯、挂灯、赏灯、猜灯谜；还有吃汤圆；有的地方还有传统表演等等。
同学们，我今天在开学典礼上讲元宵节，不仅仅因为明天正好是元宵节，还因为我想告诉大家的是：中国的传统节日，实际上也是中华民族精神的重要体现。
中华民族精神的核心价值是“和谐”，虽然中国的传统节日很多，但都离不开“和谐”。
例如：
春节的拜年体现了亲友之间的“和谐”；
中秋节的赏月、吃月饼不仅体现家庭的和谐，还体现了对家乡的热爱和离开故乡的人对家乡的思念；
重阳节主要是尊老和敬老，这是家庭和谐与社会和谐的重要内
容。
清明节体现了尊重和纪念先人、先辈的美德； 端午节还包含了爱国主义的思想；
而元宵节吃汤圆也象征着团团圆圆、和谐相处。
当然，中国的传统节日主要是在家庭中度过的，但家庭是社会的细胞，有了家庭的和谐，才可能有社会的和谐。
今天，我衷心祝愿每一位同学、每一位老师元宵节快乐，家庭和谐！
同时，我也衷心祝愿在我们学校里：每一个班级和谐、师生和谐、同学和谐！
谢谢大家！
元宵节吃汤圆有什么寓意(5)
竭诚为您提供优质文档/双击可除元宵节吃汤圆搞笑动画篇一：元宵节里吃汤圆 龙源期刊网.cn 元宵节里吃汤圆 作者：朱佳文 来源：《读写算·小学中年级版》20XX年第01期 春节吃团年饭、放鞭炮，元宵节吃汤圆、看花灯，端午节吃粽子、划龙舟，中秋节吃月饼、赏明月……中华民族的传统节日习俗多多，我们在吃饱、玩好之余可别忘了挥洒笔墨哟！“嗯……元宵节到了吗？吃汤圆，哈哈哈……”梦中的我喃喃自语。刚说完梦话，我立刻一个“鲤鱼打挺”，从床上蹦了起来，乐得手舞足蹈：“今天是元宵节，真的有汤圆吃啦！” 吃汤圆对我来说是一件非常快乐的事情，吃一次汤圆，好长一段时间里我都会觉得口有它的余香。 苦苦等到了早晨6点，我迫不及待地拉起妈妈，拖着她去超市买汤圆。在回家的路上，我冲在前面，提前去开了门，又揭开锅盖，放好剪袋子的剪刀，再把一个装满热水的热水瓶放在锅旁，然后去看妈妈到了没有。唉，妈妈平时做起事来雷厉风行，可这次却像一只慢吞吞的老乌龟，任我怎么催，她硬是不紧不慢地向前“爬”着。我急得像热锅上的蚂蚁团团转，又推，又拉，又扯的，恨不得在妈妈走的路上铺上红地毯。 妈妈终于到家了，我这才长长地舒了一口气，立刻在桌子上摆上碗、筷子、调羹，坐在凳子上眼巴巴地等待着美味的汤圆。妈妈笑着说：“你今天这么积极，是想快点吃到汤圆吧？”我吐吐舌头，做了个鬼脸。 就这样，我和妈妈说说笑笑过去了10多分钟，我的肚子也开始咕咕地叫了起来。突然，妈妈一拍脑门，大叫一声：“不好，汤圆！”她一个箭步窜到厨房，揭开锅盖一看：芝麻味的汤圆已经全变成黑色的汤圆糊糊汤了。真可惜啊！我最喜欢的就是芝麻味的汤圆了，我咂咂嘴巴，看来只有“望汤圆止饿”的份了。 妈妈似乎不愿意放弃这锅汤圆，硬撑着说：“还可以吃呢，只不过破了而已，你尝一下。”母令如山，我只好勉为其难地伸出舌头舔了一下糊糊汤。“呀！好好吃啊！”我惊叫了起来。虽然这汤不太好看，但味道却是非常不错的：浓浓的，又香又甜，有时还会吃到粘糊糊的汤圆“躯体”，吃起来是别样的美味。我立刻捧起碗，“咕嘟咕嘟”一下子把糊糊汤全都“请”进了肚中，喝得我从头发尖到脚趾头甜成了一片，肚子里暖洋洋的。 呵呵！我过了一个特别的元宵节，虽然没有出行，但我吃到了美味特殊的汤圆糊糊汤，我觉得十分快乐。 篇二：元宵节里吃汤圆——元宵作文 唔元宵节到了吗?吃汤圆，呵呵梦中的我喃喃自语。刚说完梦话，立刻一个鲤鱼打挺，从床上蹦起来，乐得手舞足蹈：元宵节到喽!有汤圆吃喽! 吃汤圆对我来说是一件大事，吃一颗汤圆，之后至少一个月还记得味道。 苦苦等到了早晨6点，我迫不及待地拉起妈妈，拖着她去超市买(本文来自：博旭范文网:元宵节吃汤圆搞笑动画)汤圆。在回家的路上，我冲在前面，提前去开了门，又揭开锅盖，放好剪袋子的剪刀，再把一个装满热水的热水瓶放在锅旁，然后去看妈妈到了没有。 哎!妈妈平时做起事来雷厉风行，可这次却像一只上了年纪的老乌龟。任我怎么催她，她硬是不紧不慢地向前爬着。我急得像热锅上的蚂蚁团团转，又推，又拉，又扯的，恨不得在妈妈走的路上铺上红地毯。 终于到家了，我这才长长地舒了一口气，在桌子上摆上碗、筷子、调羹，坐在凳子上眼巴巴等起美味的汤圆来。妈妈笑着说：怎么了?今天怎么这么积极，是想快点吃到汤圆吧。我羞红了脸，吐吐舌头，做了个鬼脸。 就这样，我和妈妈说说笑笑过去了10多分钟。我的肚子咕咕地叫了起来，妈妈突然一拍脑门，大叫一声：啊，不好!汤圆!一个箭步窜到厨房，揭开锅盖一看，哎呀!汤圆已经变成黑色汤圆糊糊汤了，看来应该是芝麻味的。可惜呀!我最喜欢的就是芝麻味的了，我咂咂嘴巴，看来只有望汤圆止饿的份了。/zl/转载请保留 妈妈似乎不愿意放弃一锅好好的汤圆，硬撑着说道：还可以吃呢，只不过破了而已，你尝尝。母令如山，我只好勉为其难地伸出舌头舔了一下糊糊汤。 呀!我惊叫起来。怎么了，是这糊糊汤，让我的胃倒过来了吗?不，这汤虽然烫了点，但味道还是相当不错的：浓浓的，又香又甜，有时还会吃到粘糊糊的汤圆躯体，比以前我喝的绿茶、红牛、旺仔牛奶好喝上百倍。我使劲吹着汤，让汤快快冷却，好让我大喝特喝。 过了好长一段时间，汤冷了一点。我立刻捧起碗，咕嘟咕嘟一下子把糊糊汤全都请进了我的肚子里做客，喝得我头发尖到脚趾头甜成了一片，肚子里暖洋洋的。 呵呵!我过了一次特别的元宵节，虽然没有出行，但依然十分快乐。 篇三：吃汤圆 吃汤圆 猜灯谜、观花灯、舞龙灯这些有趣的正月十五元宵节民俗似乎都激不起我浓厚的兴趣，但我却对吃汤圆情有独钟。 这不，元宵节一大清早我就不容分说地拉着妈妈去欧尚超市选购汤圆。嘿！这里的汤圆可真是品种繁多，口味各异，真让人有点眼花缭乱！前来选购的人们人手一份，有的甚至推着小半车呢！我迅速的从成千上万袋汤圆中选出了三袋：爸爸爱吃的黑芝麻汤圆，妈妈爱吃的桂花汤圆，还有我最爱吃的豆沙汤圆。 我像一阵风似的跑回家，钻进了厨房。我一刻不离地守着灶台，看着这洁白如玉、晶莹剔透的汤圆，我不禁想起了一个美丽的传说：相传汉武帝有一个宠臣东方朔，他性格风趣善良，宫中凡是有人遇到困难都会有求于他。宫中有个叫元宵的宫女，因为极度思念家人而想投井轻身，东方朔知道后出了一个主意，不但让元宵见到了家人，还把这一天定为元宵节，家家户户吃汤圆。我在感叹老祖宗惊人智慧的同时更感谢他留给我们美味的人间美食! 就在妈妈短暂的三次点水后，汤圆争先恐后地浮了上来。我早已垂涎三尺了，盛起来一尝细滑爽口、馅足味美。就这这时，爸爸说：“我的汤圆是黑芝麻馅，象征着我今年的工作芝麻开花节节高。”妈妈想了想说：“我的汤圆是桂花馅的，象征着我们的生活富贵吉祥！”我也不甘示弱：“我的汤圆是豆沙馅的，象征着我的学习生活快乐甜美！” “哈哈、哈哈??”，元宵节吃元宵真是美味无限、快乐无穷！
元宵节吃汤圆有什么寓意(6)
关于元宵节吃汤圆
【篇一：元宵节为什么要吃汤圆？】
元宵节为什么要吃汤圆？
元宵节是中国的传统节日，每到元宵，家家户户都要吃汤圆，有谁知道元宵为什么要吃汤圆了？
汤圆是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有馅料，
煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久，据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。
煮汤圆时，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。所以正月十五元宵必备。
【篇二：元宵节吃汤圆饮食注意事项】
元宵节吃汤圆饮食注意事项
随着时间一天天的过去，一年一度的元宵节即将来临，元宵节是我国传统节日。相信大多数人都会吃一些元宵必吃的汤圆吧。吃汤圆的时候要注意什么呢?元宵节吃汤圆饮食注意事项有哪些呢?下面一起来了解下元宵节吃汤圆饮食注意事项。
元宵节吃汤圆注意事项
一、汤圆属精白主食
简单地说，汤圆和元宵是一种以糯米和糖为主的食品，除了精白糯米粉含有大量淀粉之外，馅料中糖分也不少。所以，从归类来看，它应当算是一种主食。所谓主食，就是富含碳水化合物，特别是含淀粉的食品。这类食品是用糯米来做的，而且是非常精细的糯米粉，纤维非常非常少，属于精白主食，不属于粗粮。
建议1：如果吃汤圆和元宵，一定要相应减少主食的数量。一般来说，3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。
二、汤圆油脂含量高
汤圆和元宵的馅料当中不仅仅有糖，更含有相当多的固态油脂。米饭、馒头是几乎没有脂肪的，汤圆可不是这样，馅料中的油脂甚至比糖还要多。传统上用猪油来做汤圆馅料，南方用猪油加肉做咸汤圆，用猪油加上各种果仁做甜汤圆。以后又开发了用黄油的产品，但从饱和脂肪角度来说，含量更甚于猪油。近年来的新时尚，是用植物奶油，或者说是氢化植物油产品替代黄油和猪油，但这种产品带来的健康效果，要比猪油和黄油还糟糕得多。
元宵节吃汤圆有什么寓意(7)
元宵节为什么要吃元宵_元宵节吃元宵的来历及寓意
每年的元宵节人们都习惯吃元宵，这是元宵节的一个习俗，但是大家知道为什么过元宵节要吃元宵吗?下面我们一起来了解一下吧!
元宵节吃元宵的来历及寓意
相传春秋末楚昭王复国归途中经过长江，见有物漂浮在江面，色白而微黄，内中有红如胭脂的瓤，味道甜美。众人不知此为何物，昭王便派人去问孔子。孔子说：“此浮萍果也，得之者主复兴之兆。”因为这一天恰巧是正月十五日，故以后每逢此日，昭王就命手下人仿制此果，并用山楂做成馅煮着食。另一种说法，元宵原本叫汤元，到了汉武帝时，宫中有个宫女叫元宵，做汤元十分拿手，从此以后，世人就以这个宫女的名字来命名。
关于元宵节吃元宵的最早记载见于宋代。当时称元宵为“浮圆子”、“圆子”、“乳糖元子”和“糖元”。史料的记载看，元宵作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的。因元宵节必食“圆子”，所以人们便用元宵命名之。
据记载，明清两代盛行上元节即元宵节吃元宵的风俗。清朝时，每到元宵节，皇帝用毕早膳都要亲自在列祖列宗、天地众神的牌位前供奉元宵，以求护佑。皇帝在乾清宫和正大光明殿设宴，招待皇亲国戚、各族首领时，元宵也是必备的食品。如今，元宵已经成为寻常百姓在元宵佳节乃至平日享用的美味。节日哩，全家人围坐在一起品尝元宵，寓意亲人团聚，生活甜蜜。
元宵在制作上分有馅和无馅两种。无馅的个头一般都很小，味甜，要加放白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯一类佐料，也叫它“珍珠汤圆”;有的个头大，状如核桃。
北方元宵多甜馅，一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;南方的则甜咸、荤素都有，尤以宁波汤圆、贵阳吴家汤圆，咸馅一般有鲜肉了，火腿丁、虾米等。用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵，称“五味元宵”，意寓勤劳、长久、向上。
元宵的制作方法，南北方有很大的差异。南方做元宵时，先将糯米粉用开水调和成皮，然后将馅“包”好揉成圆形;北方做元宵，先把馅儿捏成均匀的球，放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃，不时加入清水使馅沾上越来越多的糯米粉，直至大小适中。
元宵佳节吃元宵，既有团圆之意，又尝甜蜜之味。
元宵的吃法更是名目凡多，可水煮、炒、油氽、蒸等。实心的小元宵若加酒酿、白糖、桂花煮食，风味独特，有滋补作用。
有趣的是，各地还有一些吃元宵的地方食俗。云南十些地方喜欢吃豆面团，河南一些地方则讲究吃枣糕，陕西人爱吃“元宵茶”，这种元宵花样是在面汤里加人进各种蔬菜和水果，很有风味。
元宵节除元宵这一具有代表性的节日食品外，各地还有许多其他的应节食品。
浙江浦江一带吃馒头、麦饼。因馒头为发面，麦饼为圆形，故取“发子发孙大团圆”之意。
台州一带在每年正月十四看过花灯之后家家要吃糟羹。糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆于、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少许米粉，煮成带咸味的糊状食品。而正月十五要喝甜的糟羹，甜糟羹是用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。
江北地区民间流传有“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”的民谚。十八日落灯后，夜晚吃面条以示元宵节结束。
桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。
要说正月十五的特色食品，人们首先想到的就是元宵。 正月十五的元宵和春节的年糕饺子、端午节的粽子、八月十五的月饼一样，都是具有特殊含义的节日食品。 吃元宵象征家庭像月圆一样团圆，寄托了人们对未来生活的美好愿望。
元宵有很多好听的名字，比如“汤圆”、“圆子”、“浮圆子”、“水圆”。 说起元宵与汤圆的关系，民间有一个传说。 西汉的汉武帝有一个大臣叫东方朔，因为风趣滑稽、足智多谋而享有自由出入宫门的特权。 有一年腊月，下了几天大雪 ，他到御花园给武帝折梅花。 刚进园门，就见一宫娥泪流满面向一口水井扑去。 东方朔急忙出手搭救，并问明她要自杀的原因。 原来，这个宫娥名叫元宵，家住在长安西北山上，家中还有父母和一个妹妹。 自从她进宫以后，就再也无缘和家人见面。 每逢佳节，思念亲人，觉得不能为双亲尽孝，心如刀绞，遂有轻生之念。 东方朔听了她的遭遇，深感同情，答应为她设计，满足她与家人团聚的心愿。
第二天，东方朔在长安街上摆了一个占卜摊。 每个向他占卜求卦的人得到的都是“正月十五火焚身”的签语。 东方朔解释说是玉皇大帝要派火神君焚烧长安城。 一时间，长安里起了很大恐慌。 老百姓赶紧到皇宫去禀报皇上。
一张红帖送到了汉武帝手中，上有四句偈语写着：“长安在劫，火焚帝阙，十五天火，焰红宵夜”。 汉武帝害怕了，连忙请来了足智多谋的东方朔问计。 东方朔说：听说火神君最爱吃汤圆，可以让宫中手艺最巧的宫娥元宵在十五晚上做好汤圆，万岁焚香上供，并谕令长安城内家家都做汤圆，一齐敬奉火神君，前来执行命令的火神君就会心软。 再令京都千家万户一起动手做灯，十五晚上一起挂出，自天子至臣民统统都要上街观灯，城外百姓也要在十五晚上进城观灯，满城点鞭炮、放烟火，好像满城大火熊熊，君民慌乱奔逃一般，这样就可以瞒过在南天门监督的玉帝了。
于是，到了正月十五日，长安城里张灯结彩，游人熙来攘往，热闹非常。 宫女元宵终于见到了前来观灯的父母、妹妹，亲人团聚了一场。
如此热闹了一夜，长安城果然平安无事。 汉武帝大喜，便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君，全城挂灯放烟火。 因为十五上供的汤圆以元宵姑娘做得最好，人们就把汤圆叫“元宵”。
元宵由糯米制成，或实心，或带馅。 馅有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。 成都赖汤圆、宁波猪油汤圆、苏州五色汤圆都很有名。 山东人一般喜欢芝麻枣泥汤圆。 先将大红枣煮熟去核擦泥，猪板油去膜用刀拍碎，两者加白细砂糖搓成馅心，和水磨糯米粉做成小汤圆，芝麻炒熟和白细砂糖研成细末作炒面，将煮熟的小汤圆在炒面中滚一圈即可，吃时油润绵软。
元宵节吃汤圆有什么寓意(8)
元宵节吃汤圆作文吃汤圆，观花灯，是我最最开心的事。
元宵节晚上，妈妈做了一桌子的好菜，有鱼、鸡、肉……这些都是我们爱吃的菜。当然，桌上少不了唱主角的汤圆了。我们每个人的饭碗里都盛着汤圆。汤圆，白糯懦、滑溜溜的外表，好似一个个调皮可爱的胖娃娃，就是只看不吃，也让你满嘴溢香，回味无穷。看着看着，我那不争气的口水像断了线的珠子，滴滴答答地往下落。我赶紧拿起筷子朝汤圆白肚皮夹，没想到汤圆竟跟我玩起了警察抓小偷的游戏。滑溜溜的它，怎么也抓不住。一夹，它就溜到桌上，再夹，他就跑到桌子底下，打起了滚来。一会儿，它就变成了小黑人。我看了既心痛，又可惜。我又从碗里重新夹了一个，经过一番周折后，终于被我逮住了一个。我迫不及待往下咬，可是，还没等我尝出味道，它就哭了。黑色的眼泪(芝麻馅)一下子流了出来，滴到手上，身上，以往见不得别人哭的人，这次却无动于衷，被我一口吞进了肚子。哇!味道美极了，香香的，糯懦的，滑滑的。我一口气吃了两碗，都打饱嗝了，可还想吃。
晚饭过后，我们一家人兴高采烈地去街上观花灯。今年的花灯色彩明丽，姿态各异，有变化多端的走马灯，有美丽的三棱灯，有各种各样的动物灯……当然最流行的数兔子灯了。这儿到处人头攒动，欢声笑语，空气中洋溢着喜庆的气息。
夜深了，赏花灯的人渐渐散去。啊，这个元宵节过得真有意思!
今天是正月十五，是中国的传统节日元宵节，元宵节的风俗是大家都要吃汤圆。
清晨，我一起床，我就对妈妈说：“妈妈，我要吃汤圆!”妈妈笑着说：“好的!马上就煮给你吃!”
不一会儿，妈妈就拿来了一碗香喷喷的汤圆。正当我高兴地吃着的时候，我突然想到，要是我也能煮汤圆那该有多好啊!以后，我想吃的时候，就可以自己动手了!就马上对妈妈说：“妈妈，你教教我，怎样煮汤圆好吗?我如果会煮了，就可以煮给你吃了!”妈妈笑着答应了，嘴上说：“你这爱吃鬼!”
到了晚上，妈妈站在我身边，指导我煮汤圆。我一个人有点不敢动手，妈妈对我说：“别紧张!我怎么说，你就怎么做好吗?”我想到如果自己学会就可以想要什么吃，就可以自己煮时，鼓起了勇气，拿起勺子，学着妈妈平时煮汤圆的样子动起手来。
我先把水倒入锅中，再把煤气打开，等水烧开。然后把一个个汤圆小兴翼翼地放进锅内。这时，锅内热气直冒，我的眼睛有点睁不开了。我不管三七二十一，拿起锅盖，盖在了锅上。“别急!要用勺子给这些汤圆翻个身!”妈妈对我说。我又小心地掀起锅盖，用勺子在锅里搅了几下。“该加点泠水了!”妈妈又在边上说。锅里的热气越来越多，我这时有点手忙脚乱了，都不知怎么办才好。妈妈看了，笑了起来!打来了一碗冷水，倒入锅里。热气少了许多。
过了二、三分钟，妈妈说：“可以打开锅盖了!”我打开锅盖一看，哇!白花花的汤圆像一朵朵雪白的棉花浮在水面上，并不时地在开水中打滚!“汤圆煮熟了!爸爸快来看!”我兴奋地叫了起来。“快把它们捞上来，不然要糊了!”我只顾着高兴，竟忘了下一步要干什么，妈妈在边上大声地提醒我!
当一碗碗香喷喷的汤圆盛起来，放在爸爸、妈妈面前时，我高兴地笑了。
我们一家人吃着汤圆快快乐乐的过着元宵节。
农历正月十五，我们这儿家家户户都要吃汤圆，闹元宵，看灯会。
下午，奶奶拿了一盆糯米粉，放到了一只凳子上，叫我帮助她去拿住脸盆的边沿，不让脸盆动。我答应了一声，就帮奶奶把脸盆扶住了。然后，奶奶就拿来了一碗开水倒进了脸盆里，接着，她用双手用力地和起来。米粉很快就被奶奶和成了一团，脸盆边上的干粉还有许多，奶奶叫我再去拿一点水来倒进脸盆里有干粉的地方。她拿起和成的粉团往放有水和干粉的地方和了起来。不一会儿，奶奶就把一个粉团和好了。她还把脸盆边上的粉都沾在了粉团上面，再和了一下。
现在，大功告成，就等做汤圆了。
等到吃汤圆前半个小时，奶奶开始动手做了起来。我看到她从粉团上面抓了一团粉，用手搓成了一个圆柱形，然后，在中间挖了一个孔，边挖边转，那个孔渐渐变大了。接着，奶奶把剁好的肉泥放了一点进去。然后，她就把这一个汤圆收口了。我看着奶奶做的样子觉得自己也心动了，也想亲手去做汤圆。我立刻跟奶奶说了一声就动手做了起来。我像奶奶一样做着。我觉得没有自己做得没有奶奶那样容易，但是也把一个汤圆做好了。奶奶看了看说：“嗯，第一个能够做得这么好，已经不错了。”接着我又跟着奶奶做了下去。不到二十分钟，我们就把汤圆全部做好了。
接着，就是煮汤圆了。奶奶把水浇开，就放了一半汤圆下去。这时，锅子里的热气冒了起来，人的眼睛都快睁不开了。
烧了几分钟，奶奶倒了两次冷水，才揭开锅盖说：“好了，现在可以盛起来吃了。”这时，我看到汤圆已经全部浮在了水面上。爸爸动手盛汤圆。他先给我盛了一碗。我却把第一碗端给了奶奶，让奶奶先吃。这时，奶奶笑得连眼睛都看不见了。然后，我接过爸爸递给我的汤圆津津有味地吃了起来。
啊，今天的汤圆真好吃，我比平时整整多吃了一倍。
元宵节吃汤圆有什么寓意(9)
元宵节吃汤圆吃汤圆的寓意
【篇一：元宵节吃汤圆的习俗讲解】
元宵节吃汤圆的习俗讲解
吃“汤圆”是元宵节的一项重要习俗。汤圆，又名“汤团”、“元宵”。吃汤圆的风俗始于宋代，当时的汤圆称“浮圆子”，亦称“汤圆子”、“
乳糖圆子”、“汤丸”、“汤团”，生意人则美其名日：“元宝”。宋元元初时，汤圆已成为元宵节的应节食品，所以人们又称它为“元宵”。如今，北方叫元宵，南方称汤圆。元宵依馅论，分有馅和无馅两种，有馅元宵又有咸、甜、荤、素之分;按制作方法分，有手中搓制、元宵机制和竹匾水滚等诸种;按粉制区别，则有糯米面、高梁米面等。
【篇二：元宵节里吃汤圆——元宵作文】
唔元宵节到了吗?吃汤圆，呵呵梦中的我喃喃自语。刚说完梦话，立刻一个鲤鱼打挺，从床上蹦起来，乐得手舞足蹈：元宵节到喽!有汤圆吃喽!
吃汤圆对我来说是一件大事，吃一颗汤圆，之后至少一个月还记得味道。
苦苦等到了早晨6点，我迫不及待地拉起妈妈，拖着她去超市买汤圆。在回家的路上，我冲在前面，提前去开了门，又揭开锅盖，放好剪袋子的剪刀，再把一个装满热水的热水瓶放在锅旁，然后去看妈妈到了没有。
哎!妈妈平时做起事来雷厉风行，可这次却像一只上了年纪的老乌龟。任我怎么催她，她硬是不紧不慢地向前爬着。我急得像热锅上的蚂蚁团团转，又推，又拉，又扯的，恨不得在妈妈走的路上铺上红地毯。
终于到家了，我这才长长地舒了一口气，在桌子上摆上碗、筷子、调羹，坐在凳子上眼巴巴等起美味的汤圆来。妈妈笑着说：怎么了?今天怎么这么积极，是想快点吃到汤圆吧。我羞红了脸，吐吐舌头，做了个鬼脸。
妈妈似乎不愿意放弃一锅好好的汤圆，硬撑着说道：还可以吃呢，只不过破了而已，你尝尝。母令如山，我只好勉为其难地伸出舌头舔了一下糊糊汤。
呀!我惊叫起来。怎么了，是这糊糊汤，让我的胃倒过来了吗?不，这汤虽然烫了点，但味道还是相当不错的：浓浓的，又香又甜，有时还会吃到粘糊糊的汤圆躯体，比以前我喝的绿茶、红牛、旺仔牛奶好喝上百倍。我使劲吹着汤，让汤快快冷却，好让我大喝特喝。
过了好长一段时间，汤冷了一点。我立刻捧起碗，咕嘟咕嘟一下子把糊糊汤全都请进了我的肚子里做客，喝得我头发尖到脚趾头甜成了一片，肚子里暖洋洋的。
呵呵!我过了一次特别的元宵节，虽然没有出行，但依然十分快乐。
【篇三：元宵节里吃汤圆】
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元宵节里吃汤圆
作者：朱佳文
春节吃团年饭、放鞭炮，元宵节吃汤圆、看花灯，端午节吃粽子、划龙舟，中秋节吃月饼、赏明月……中华民族的传统节日习俗多多，我们在吃饱、玩好之余可别忘了挥洒笔墨哟！“嗯……元宵节到了吗？吃汤圆，哈哈哈……”梦中的我喃喃自语。刚说完梦话，我立刻一个“鲤鱼打挺”，从床上蹦了起来，乐得手舞足蹈：“今天是元宵节，真的有汤圆吃啦！”
吃汤圆对我来说是一件非常快乐的事情，吃一次汤圆，好长一段时间里我都会觉得口有它的余香。
苦苦等到了早晨6点，我迫不及待地拉起妈妈，拖着她去超市买汤圆。在回家的路上，我冲在前面，提前去开了门，又揭开锅盖，放好剪袋子的剪刀，再把一个装满热水的热水瓶放在锅旁，然后去看妈妈到了没有。唉，妈妈平时做起事来雷厉风行，可这次却像一只慢吞吞的老乌龟，任我怎么催，她硬是不紧不慢地向前“爬”着。我急得像热锅上的蚂蚁团团转，又推，又拉，又扯的，恨不得在妈妈走的路上铺上红地毯。
妈妈终于到家了，我这才长长地舒了一口气，立刻在桌子上摆上碗、筷子、调羹，坐在凳子上眼巴巴地等待着美味的汤圆。妈妈笑着说：“你今天这么积极，是想快点吃到汤圆吧？”我吐吐舌头，做了个鬼脸。
就这样，我和妈妈说说笑笑过去了10多分钟，我的肚子也开始咕咕地叫了起来。突然，妈妈一拍脑门，大叫一声：“不好，汤圆！”她一个箭步窜到厨房，揭开锅盖一看：芝麻味的汤圆已经全变成黑色的汤圆糊糊汤了。真可惜啊！我最喜欢的就是芝麻味的汤圆了，我咂咂嘴巴，看来只有“望汤圆止饿”的份了。
妈妈似乎不愿意放弃这锅汤圆，硬撑着说：“还可以吃呢，只不过破了而已，你尝一下。”母令如山，我只好勉为其难地伸出舌头舔了一下糊糊汤。“呀！好好吃啊！”我惊叫了起来。虽然这汤不太好看，但味道却是非常不错的：浓浓的，又香又甜，有时还会吃到粘糊糊的汤圆“躯体”，吃起来是别样的美味。我立刻捧起碗，“咕嘟咕嘟”一下子把糊糊汤全都“请”进了肚中，喝得我从头发尖到脚趾头甜成了一片，肚子里暖洋洋的。
呵呵！我过了一个特别的元宵节，虽然没有出行，但我吃到了美味特殊的汤圆糊糊汤，我觉得十分快乐。
元宵节吃汤圆有什么寓意(10)
元宵节为什么吃汤圆
【篇一：元宵节里吃汤圆】
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元宵节里吃汤圆
作者：朱佳文
春节吃团年饭、放鞭炮，元宵节吃汤圆、看花灯，端午节吃粽子、划龙舟，中秋节吃月饼、赏明月……中华民族的传统节日习俗多多，我们在吃饱、玩好之余可别忘了挥洒笔墨哟！“嗯……元宵节到了吗？吃汤圆，哈哈哈……”梦中的我喃喃自语。刚说完梦话，我立刻一个“鲤鱼打挺”，从床上蹦了起来，乐得手舞足蹈：“今天是元宵节，真的有汤圆吃啦！”
吃汤圆对我来说是一件非常快乐的事情，吃一次汤圆，好长一段时间里我都会觉得口有它的余香。
苦苦等到了早晨6点，我迫不及待地拉起妈妈，拖着她去超市买汤圆。在回家的路上，我冲在前面，提前去开了门，又揭开锅盖，放好剪袋子的剪刀，再把一个装满热水的热水瓶放在锅旁，然后去看妈妈到了没有。唉，妈妈平时做起事来雷厉风行，可这次却像一只慢吞吞的老乌龟，任我怎么催，她硬是不紧不慢地向前“爬”着。我急得像热锅上的蚂蚁团团转，又推，又拉，又扯的，恨不得在妈妈走的路上铺上红地毯。
妈妈终于到家了，我这才长长地舒了一口气，立刻在桌子上摆上碗、筷子、调羹，坐在凳子上眼巴巴地等待着美味的汤圆。妈妈笑着说：“你今天这么积极，是想快点吃到汤圆吧？”我吐吐舌头，做了个鬼脸。
就这样，我和妈妈说说笑笑过去了10多分钟，我的肚子也开始咕咕地叫了起来。突然，妈妈一拍脑门，大叫一声：“不好，汤圆！”她一个箭步窜到厨房，揭开锅盖一看：芝麻味的汤圆已经全变成黑色的汤圆糊糊汤了。真可惜啊！我最喜欢的就是芝麻味的汤圆了，我咂咂嘴巴，看来只有“望汤圆止饿”的份了。
妈妈似乎不愿意放弃这锅汤圆，硬撑着说：“还可以吃呢，只不过破了而已，你尝一下。”母令如山，我只好勉为其难地伸出舌头舔了一下糊糊汤。“呀！好好吃啊！”我惊叫了起来。虽然这汤不太好看，但味道却是非常不错的：浓浓的，又香又甜，有时还会吃到粘糊糊的汤圆“躯体”，吃起来是别样的美味。我立刻捧起碗，“咕嘟咕嘟”一下子把糊糊汤全都“请”进了肚中，喝得我从头发尖到脚趾头甜成了一片，肚子里暖洋洋的。
呵呵！我过了一个特别的元宵节，虽然没有出行，但我吃到了美味特殊的汤圆糊糊汤，我觉得十分快乐。
【篇二：元宵节吃汤圆有讲究】
元宵节吃汤圆有讲究
元宵佳节，很多讲究习俗的人，特别是老年人都认为“不吃汤圆就不算过元宵”，但专家提醒：吃汤圆有讲究，尤其是一些特殊人群吃汤圆更要多加注意。“元宵节，吃汤圆”意味着合家团圆、幸福美满，笔者走访我市各大超市发现，山楂、肉松、豆沙??各种汤圆馅花样繁多，应有尽有，但这些袋装汤圆是否适宜市民食用，吃汤圆应该注意：汤圆虽然好吃，但应浅尝辄止，不宜多吃，特别是老人、儿童和一些患有慢性疾病的患者。市面上元宵大多用糯米做成，而糯米黏性大，不易消化，老年人吃多易导致胃酸增多，腹部不舒服；而元宵黏性大，散热比较慢，因此元宵不宜吃太快，否则会刺激到胃部和食道，小孩子也容易被呛到。
【篇三：元宵节吃汤圆六个提醒要记牢】
提醒一：元宵汤圆趁热吃
元宵和汤圆略有不同，元宵用干粉滚制而成，馅较小，粉较多，煮出来很实在，又容易硬心。而汤圆用糯米烫揉后的湿粉包成，通常馅较大，煮出来柔软细腻。本来糯米粉就粘腻难化，就淀粉消化角度来说，元宵比汤圆更难一些。
所以，如果吃汤圆，最好是热着吃。冷后更难消化。消化不良和胃溃疡的人可以少吃一点，汤圆柔软，要吃得慢一点，避免烫伤，也要避免油脂过多难消化。吃元宵的时候要细细地嚼，以免引起胃里不舒服。
提醒二：不要迷信无糖产品
很多糖尿病(内分泌科)人对无糖汤圆感兴趣，觉得没有糖就可以放心吃了，还有些减肥者也挑选无糖汤圆。其实，无糖并不意味着低热量，也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉升高血糖非常快，甚至比蜂蜜还要快，和白糖相差无几。哪怕没有加糖，吃它也一样不利于控制血糖，所以糖尿病(内分泌科)人要十分小心。再说，里面没有糖不等于少放油，那么多的饱和脂肪酸，甚至还有反式脂肪酸，对控制血脂无益，对减肥也没什么帮助。 提醒三：别把元宵当“夜宵”
元宵并不适合作为主食来食用，因为糯米不易消化，所以元宵可以作为早餐的配餐来食用，搭配少量的粥、小菜，可以帮助元宵消化。切忌将元宵作为夜宵食用，很容易导致整晚消化不良、睡眠不佳，甚至诱发某些急性消化道疾病。同时，每次食用元宵应控制在三四个，不要给肠胃太重的负担。而过于肥胖和有慢性疾病的患者需要进一步减少食用量。 提醒四：汤圆变红不能再食
不少人都喜欢买散装的糯米粉，或是家中开封的糯米粉储藏时间过长，导致糯米粉过期变质。从表面上看这些糯米粉依然雪白，但煮熟后，就会发现汤圆神秘地变成了红黄色。其实这是过期的糯米粉受到了酵米面黄杆菌的污染，这种菌很容易释放出黄杆毒素a，对人体健康有着潜在的威胁，容易出现腹泻(消化内科)呕吐。因此，一旦发现煮熟后的汤圆呈现红黄色，就不宜再食用。
元宵节吃汤圆有什么寓意(11)
元宵节什么时候吃汤圆
【篇一：元宵节吃汤圆有讲究】
元宵节吃汤圆有讲究
元宵佳节，很多讲究习俗的人，特别是老年人都认为“不吃汤圆就不算过元宵”，但专家提醒：吃汤圆有讲究，尤其是一些特殊人群吃汤圆更要多加注意。“元宵节，吃汤圆”意味着合家团圆、幸福美满，笔者走访我市各大超市发现，山楂、肉松、豆沙??各种汤圆馅花样繁多，应有尽有，但这些袋装汤圆是否适宜市民食用，吃汤圆应该注意：汤圆虽然好吃，但应浅尝辄止，不宜多吃，特别是老人、儿童和一些患有慢性疾病的患者。市面上元宵大多用糯米做成，而糯米黏性大，不易消化，老年人吃多易导致胃酸增多，腹部不舒服；而元宵黏性大，散热比较慢，因此元宵不宜吃太快，否则会刺激到胃部和食道，小孩子也容易被呛到。
元宵馅料含糖量高，热量高，慢性病患者特别是高血脂或糖尿病患者不宜多吃，最好不吃。糖尿病人血糖如果控制正常，能够稳定在7.0以内，少量吃3到5个小元宵还是可以的，但是主食要减；而血糖如果大于7.0以上的，过节饮食上还需多加注意。 为避免摄取太多的热量，吃汤圆的同时可以多吃一些高纤维食物，购买汤圆时应看清成分；而在家制作汤圆的家庭，可酌情少放或者不放糖，适当做一些咸汤圆。
【篇二：元宵节吃汤圆有什么寓意】
元宵节吃汤圆有什么寓意
元宵节吃汤圆是各地都有的习俗，那么，元宵节吃汤圆有什么寓意呢?下面天人中医为大家介绍一下，欢迎大家阅读。
元宵节吃汤圆的寓意
司或油炸，热热火火，团团圆圆。
“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格比较贵，有一首诗说：“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回。”
元宵时吃糯米汤圆，温暖脾胃，人气息就会变得相当顺畅，以致周身发热，起到御寒的作用，尤其适用于脾胃虚寒者。此外，糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养，可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。
元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。
元宵节吃汤圆，除了寓意喜庆合家团团圆圆，还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米，《本草纲目》中指出，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。冬季最冷是三九，目前虽然已过，但天气乍暖还寒，寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆，除了糯米有粘性，包圆容易下锅不会散开，还因糯米具有御寒方面的特性。
据糯米汤圆外型圆圆的，里面带馅或实心，在北方叫元宵，到了南方则叫汤圆。元宵汤圆可以有很多花样。尤其带馅的品种最多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有
鲜肉丁、虾米等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成，称“五味元宵”，寓意勤劳、长久、向上。
传统的制作方法，南方做汤圆，是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅包好;北方做元宵，先把馅捏成均匀的小球状，放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃，不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉，直至大小适中。吃汤圆必须适时适量
汤圆虽好吃，吃多了也会伤身。从营养学来看，糯米做的皮，豆沙、芝麻等甜馅，都是高糖分、高热量食品，如何吃汤圆才健康?吃汤圆得注意以下几方面：
首先，汤圆虽好吃，但不宜多吃。汤圆属高热量、高糖分食品，含有油脂，缺乏营养素，除热量和糖外，没有太多营养。
其次，汤圆不宜在早上吃。早上胃肠道功能最弱，而汤圆外皮大多糯米做的，不易被消化，早餐吃易消化不良。
再次，吃汤圆时，别吃其它含糖高的食品，同时减少其它主食摄入量。一般来说吃3个汤圆相当于1两主食。一般主食摄入量在2两左右，吃汤圆最好控制在五个到六个左右，过量的话会给肠胃造成负担。
最后，油炸汤圆少吃。油炸汤圆虽然香脆，但会使本身油脂含量高的汤圆油脂比例更高，能量密度增加，成为更不健康的食品。胆囊、胰腺疾病患者，食用油炸汤圆很可能加重病情。
对于特殊人群如婴幼儿、老年人、病后消化力弱者和患有胃肠道疾病的人，建议应忌食汤圆，糖尿病患者应少食或不食糯米汤圆。建议健康成人吃汤圆也要适量，每天50克左右为宜，不要多吃。另外，体重超重或高脂血症、高血压患者，也不宜过多食用含大量油脂及糖分高的汤圆。
【篇三：元宵节里吃汤圆】
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元宵节里吃汤圆
作者：朱佳文
春节吃团年饭、放鞭炮，元宵节吃汤圆、看花灯，端午节吃粽子、划龙舟，中秋节吃月饼、赏明月……中华民族的传统节日习俗多多，我们在吃饱、玩好之余可别忘了挥洒笔墨哟！“嗯……元宵节到了吗？吃汤圆，哈哈哈……”梦中的我喃喃自语。刚说完梦话，我立刻一个“鲤鱼打挺”，从床上蹦了起来，乐得手舞足蹈：“今天是元宵节，真的有汤圆吃啦！”
吃汤圆对我来说是一件非常快乐的事情，吃一次汤圆，好长一段时间里我都会觉得口有它的余香。
苦苦等到了早晨6点，我迫不及待地拉起妈妈，拖着她去超市买汤圆。在回家的路上，我冲在前面，提前去开了门，又揭开锅盖，放好剪袋子的剪刀，再把一个装满热水的热水瓶放在锅旁，然后去看妈妈到了没有。唉，妈妈平时做起事来雷厉风行，可这次却像一只慢吞吞的老乌龟，任我怎么催，她硬是不紧不慢地向前“爬”着。我急得像热锅上的蚂蚁团团转，又推，又拉，又扯的，恨不得在妈妈走的路上铺上红地毯。
妈妈终于到家了，我这才长长地舒了一口气，立刻在桌子上摆上碗、筷子、调羹，坐在凳子上眼巴巴地等待着美味的汤圆。妈妈笑着说：“你今天这么积极，是想快点吃到汤圆吧？”我吐吐舌头，做了个鬼脸。
就这样，我和妈妈说说笑笑过去了10多分钟，我的肚子也开始咕咕地叫了起来。突然，妈妈一拍脑门，大叫一声：“不好，汤圆！”她一个箭步窜到厨房，揭开锅盖一看：芝麻味的汤圆已经全变成黑色的汤圆糊糊汤了。真可惜啊！我最喜欢的就是芝麻味的汤圆了，我咂咂嘴巴，看来只有“望汤圆止饿”的份了。
妈妈似乎不愿意放弃这锅汤圆，硬撑着说：“还可以吃呢，只不过破了而已，你尝一下。”母令如山，我只好勉为其难地伸出舌头舔了一下糊糊汤。“呀！好好吃啊！”我惊叫了起来。虽然这汤不太好看，但味道却是非常不错的：浓浓的，又香又甜，有时还会吃到粘糊糊的汤圆“躯体”，吃起来是别样的美味。我立刻捧起碗，“咕嘟咕嘟”一下子把糊糊汤全都“请”进了肚中，喝得我从头发尖到脚趾头甜成了一片，肚子里暖洋洋的。
呵呵！我过了一个特别的元宵节，虽然没有出行，但我吃到了美味特殊的汤圆糊糊汤，我觉得十分快乐。
元宵节吃汤圆有什么寓意(12)
元宵节吃汤圆习俗简介
元宵节吃汤圆习俗简介
汤圆的外形圆滚饱满，象征团圆、幸福，我们的祖先相信元宵节吃了这样的应景食物，也能为家庭带来和睦与平安。北方人习惯用摇筛的方式制成圆子，称为元宵，和南方人用手搓揉出的汤圆其实是同样的东西。
吃汤圆的习俗可以追溯到宋代。在宋代之前，人们在元宵节或是吃豆粥，或是吃特制的面点，并不一定。到了宋代，民间在过这一节日时开始流行一种新奇食品。即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口。后来，北方地区大都称这种食品为“元宵”，而南方称之为“汤圆”和“汤团”。
吃元宵其实和元宵节其他的节目一样，都寄予了人们对美好生活的向往、热爱及盼望团圆的心情。
关于元宵节习俗的形成，说法颇多，但一般变为在汉代就初具雏形。史载汉武帝的时候，汉室要祭祀一位叫“太一”的神明。据称“太一”是当时相当显赫的一位神明，地位在五帝之上，并有恩于汉帝，所以受到的奉祀比较隆盛。相传另一位汉室皇帝汉文帝也和元宵节有关。
相传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过劫难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏，“元宵”姑娘终于见到家人。此后，便形成了元宵节。
附送：
元宵节吃汤圆的寓意
元宵节吃汤圆的寓意
吃汤圆的寓意 元宵 作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫 浮元子 后称 元宵 ，生意人还美其名曰 元宝 。古时 元宵 价格比较贵，有一首诗说： 贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回。 正月十五吃元宵，元宵即 汤圆 以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中 滚 成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。专家表示，元宵一开始多被称为 汤圆 ，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。元宵节吃汤圆，除了寓意喜庆合家团团圆圆，还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米，《本草纲目》中指出，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。冬季最冷是三九，目前虽然已过，但天气乍暖还寒，寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆，除了糯米有粘性，包圆容易下锅不会散开，还因糯米具有御寒方面的特性。元宵时吃糯米汤圆，温暖脾胃，人气息就会变得相当顺畅，以致周身发热，起到御寒的作用，尤其适用于脾胃虚寒者。此外，糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养，可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。据糯米汤圆外型圆圆的，里面带馅或实心，在北方叫元宵，到了南方则叫汤圆。元宵汤圆可以有很多花样。尤其带馅的品种最多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成，称 五味元宵 ，寓意勤劳、长久、向上。传统的制作方法，南方做汤圆，是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅包好;北方做元宵，先把馅捏成均匀的小球状，放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃，不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉，直至大小适中。